"GALLETAS IRRESISTIBLES"

Estas galletas son unas de las preferidas de mis hijos además son ideales para compartir un ratito con ellos en la cocina,además son superfáciles y están....de vicio.

RECETA COOKIES CON CHIPS DE CHOCOLATE:
225 gr de mantequilla temperatura ambiente
350 gr de azúcar moreno
2 huevos
1/2 cucharadita de aroma vainilla
400 gr de harina
1/2 cucharadita de sal
2 1/2 cucharaditas de bicarbonato sódico
200 gr de pepitas de chocolate 

Ponemos el azúcar y la mantequilla en una amasadora con varillas,batimos hasta que se vuelva esponjosa.añadimos los huevos previamente batidos junto con el aroma.
Añadimos la harina,sal y bicarbonato y mezclamos hasta que este homogénea la masa.Incorporamos el chocolate y mezclamos con una cuchara.
Aquí entran en acción los peques, haciendo bolas del tamaño de una nuez y repartiendo sobre papel vegetal con espacio suficiente porque crecen en el horno y por ultimo con la palma de la mano las aplastamos ligeramente.
Introducimos en el horno durante 10 minutos y cuando las sacamos las dejamos enfriar en la bandeja antes de pasar a la rejilla.

Besos dulces