domingo, 9 de junio de 2013

MINI DONUTS DE NARANJA

VAMOS A COMENZAR CON ESTA RECETA UN APARTADO NUEVO EN EL BLOGG , QUE INTENTARE CON TODAS MIS FUERZAS LLEVAR ADELANTE.

HACE UNAS SEMANAS COMPRE LA MAQUINITA  DICHOSA HACER MINIDONUTS!!!!!
HE DE DECIROS QUE A MI HIJO MAYOR LE FASCINAN LOS DONUTS Y YO ODIO QUE COMAN COSAS FRITAS POR LO QUE CUANDO VI LA MAQUINA ME PARECIÓ BUENA IDEA PORQUE ESTÁN COCIDOS EN VEZ DE FRITOS.
ASÍ QUE ME PUSE MANOS A LA OBRA A BUSCAR RECETAS PARA LA MASA Y ENCONTRÉ ESTA MUY RÁPIDA Y FÁCIL.

LA SAQUE DEL BLOGG DE ALMA OBREGON Y LA ADAPTE UN POCO A MIS GUSTOS.
SALEN 30 MINIDONUTS AUNQUE HE DE DECIROS QUE SE COMEN EN UN ABRIR Y CERRAR DE OJOS...........

INGREDIENTES:
110 G DE HARINA
1/2 CUCHARADITA DE LEVADURA
65 G DE AZÚCAR BLANCO
25 G DE AZÚCAR MORENO
1 HUEVO MEDIANO
45 G DE LECHE SEMIDESNATADA
1/2 CUCHARADITA DE AROMA DE NARANJA
1/2 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA
40 GR DE LECHE CON UNAS GOTITAS DE LIMÓN(DEJAR REPOSAR UNOS MINUTOS)
15 G DE MANTEQUILLA DERRETIDA

TAMIZAMOS LA HARINA,LEVADURA,CANELA,EN UN BOL.
INCORPORAMOS EL AZÚCAR BLANCO Y MORENO.
EN OTRO BOL MEZCLAMOS LA MANTEQUILLA,HUEVO,LECHE,LECHE CORTADA Y EL AROMA DE NARANJA.
UNA VEZ MEZCLADOS LOS AÑADIMOS A LOS INGREDIENTES SECOS, BATIENDO HASTA QUE SEA HOMOGÉNEA.
INTRODUCIMOS LA MEZCLA CON UNA MANGA EN LOS HUECOS DE LA MAQUINA LLENANDO APROXIMADAMENTE HASTA LA MITAD.
ESPERAMOS UNOS 5 MINUTOS Y DEJAMOS TEMPLAR SOBRE REJILLA (BUENO ESO SI ERES CAPAZ DE ESPERAR,SINO TE LOS VAS COMIENDO CONFORME LOS VAYAS HACIENDO)

LOS PUEDES CUBRIR CON CHOCOLATE Y AÑADIRLE TROZOS DE CHOCO BLANCO O EN CASA COMO MAS GUSTARON FUERON REBOZADOS EN AZÚCAR GLAS.




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