miércoles, 9 de enero de 2013

RECETA TARTA DE LECHE CONDENSADA


HOY OS TRAIGO LOS REYES UN POCO ATRASADOS,PERO LAS NAVIDADES HAN SIDO MUY MOVIDITAS AUNQUE SEGURO QUE CON ESTA RECETILLA OS COMPENSO PORQUE ES DE LAS QUE SIEMPRE TRIUNFA EN CUALQUIER CELEBRACION.

INGREDIENTES:
200 GR GALLETAS
90 GR MANTEQUILLA
UNA LATA DE LECHE CONDENSADA PEQUEÑA
UNA CUCHARADA DE AZUCAR
400 ML DE NATA LIQUIDA
2 SOBRES DE CUAJADA
CANELA MOLIDA PARA DECORAR


TRITURAMOS LAS GALLETAS HASTA CONVERTIRLAS EN POLVO Y AÑADIMOS LA MANTEQUILLA ,MEZCLAR HASTA QUE QUEDE HOMOGENEA.
ECHAR EN UN MOLDE DESMONTABLE Y EXTENDER HASTA QUE QUEDE UNIFORME,RESERVAR EN EL FRIGORIFICO.
PONER EN UN CAZO EL RESTO DE INGREDIENTES EXCEPTO LA CANELA Y LLEVAR A EBULLICION APROX 7 -10 MINUTOS,VOLCAR INMEDIATAMENTE SOBRE LA BASE  DE GALLETAS Y CUANDO ENFRIE GUARDAR EN EL FRIGO 3-4 HORAS MINIMO.
ANTES DE SERVIR ESPOLVOREAR CON CANELA Y DESMOLDAR.

(EN THERMOMIX 7 MIN,90º,VELOCIDAD 5)

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